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起泡酒和葡萄酒有什么區別,喝起泡酒需要注意什么

2019-06-11 03:31:49

好酒代理網小編

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來源:葡萄酒招商

經常我們在買葡萄酒的時候會見到旁邊酒架上會放的有一些起泡酒,它們顏色各異,五色繽紛十分漂亮,那你知道起泡酒和葡萄酒有什么區別嗎?接下來就跟小編一起了解一下吧。

起泡酒

在了解起泡酒和葡萄酒有什么區別之前我們先了解一下什么是起泡酒。

什么是起泡酒

起泡酒,專業解釋是在20℃時,二氧化碳壓力大于1巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。

起泡酒和葡萄酒有什么區別

其實,起泡酒也是葡萄酒的一種,它們之間是隸屬關系,起泡酒,全叫做起泡葡萄酒。”之后闡述下葡萄酒的屬性,“葡萄酒,分為靜止起泡酒和起泡葡萄酒,我們常說的葡萄酒,是指靜止葡萄酒。”葡萄酒只釀了一次,而起泡酒釀了兩次,用專業術語來說,葡萄酒只有一次發酵,起泡酒是屬于二次發酵。”

喝起泡酒需要注意什么

起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯后搭配甜點來飲用。多數人飲用起泡酒會選擇細高個的香檳杯,這樣可以細致地觀賞到汽泡的層次,但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領略起泡酒的迷人香味,推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。

關于起泡酒和葡萄酒的區別小編就為大家介紹到這里了,是不是又漲知識了呢?生活中不知道大家是喜歡葡萄酒多一些呢?還是起泡酒呢?其實這兩種酒各有特色,都是蠻不錯的。

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